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Ultramarine: The Ocean‑Salted Cult Sparkling of California Ultramarine: California’s Cult Sparkling Wine 加州版「膜拜香檳」:Ultramarine 的故事
Dec 27, 2025
加州版「膜拜香檳」:Ultramarine 的故事 講到美國名莊,大家通常會即刻諗起 Napa 嗰啲紅白酒——1976 年巴黎審判之後,加州好多酒莊一炮而紅。但如果問:「有邊一間係專做氣泡酒,地位可以同頂級香檳並列?」大部分人都要諗一陣。呢個空位,近十年幾乎一直由 Ultramarine 坐鎮,被不少酒評同媒體稱為美國第一款真正意義上的 cult sparkling wine。 California’s Cult “Champagne”: The...